Ο Φάνης Κουτουβέλης φοίτησε στο Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας μέχρι το 2009 όταν και σταμάτησε τις σπουδές για να ιδρύσει το i-kiosk.
Από τότε είναι αφοσιωμένος στην εταιρία του και φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο επικοινωνίας και αλληλεπίδρασης μεταξύ retail καταστημάτων και προμηθευτριών εταιρειών. Πρόσφατα το i-kiosk μετασχηματίστηκε σε Intale S.A. με την υποστήριξη του επενδυτικού ομίλου PJ Tech Catalyst.
To 2012 κέρδισε το πρώτο βραβείο “i-bank Innovation & Technology” σε διαγωνισμό που διοργανώθηκε από την Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος. Το 2011 τιμήθηκε από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με το πρώτο βραβείο “E-nnovation, ενώ το 2013
κέρδισε το “Best Innovation Award” στο Startup Forum που διοργανώθηκε από την SAP.