Ο Παναγιώτης Κανελλόπουλος είναι απόφοιτος του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης του Παν/μίου Αθηνών. Με υποτροφία του Ι.Κ.Υ. πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές Μουσικής Παιδαγωγικής στο Reading University (UK) (MA, 1994 – Ph.D, 2000).
Έχει διδάξει μουσική σε δημοτικά σχολεία και Μουσική Παιδαγωγική στο Τμήμα Επιστημών της Προσχολικής Αγωγής και του Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού του Παν/ μίου Αιγαίου, καθώς και στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Αριστοτέλειου Παν/μίου Θεσσαλονίκης. Από το 2005 διδάσκει στο Π.Τ.Π.Ε. του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, όπου σήμερα είναι Αναπληρωτής Καθηγητής.
Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη μελέτη του μουσικού αυτοσχεδιασμού των παιδιών και των αντιλήψεών τους για τις μουσικοποιητικές διεργασίες, σε ανθρωπολογικές-εθνογραφικές προσεγγίσεις της μουσικής δημιουργικότητας, σε ποιοτικές-κοινωνιολογικές προσεγγίσεις της μουσικής εκπαίδευσης, καθώς και στην φιλοσοφία της μουσικής εκπαίδευσης.
Οι ερευνητικές του εργασίες έχουν δημοσιευθεί σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά, καθώς και σε συλλογικούς τόμους και πρακτικά συνεδρίων. Την περίοδο 2009-2013 διατέλεσε co-chair της International Society for the Philosophy of Music Education, συνδιοργανώνοντας το πρόσφατο συμπόσιο της διεθνούς αυτής Εταιρίας (Νέα Υόρκη, Πανεπιστήμιο Κολούμπια, Ιούνιος 2013) Παράλληλα δραστηριοποιείται ως μουσικός. Συνεργάζεται με ομάδες ελεύθερου αυτοσχεδιασμού (Acte Vide, 6daEXIt-ensemble for improvised music).
Ως εκτελεστής μαντολίνου έχει συμμετάσχει σε αρκετές ηχογραφήσεις (σε δίσκους της Τατιάνας Ζωγράφου, του Νίκου Ξυδάκη, της Σοφίας Καμαγιάννη και του Λουδοβίκου των Ανωγείων), σε πολλές συναυλίες με μικρά σύνολα στην Ελλάδα, στην Αγγλία και στην Κύπρο και έχει επίσης συνεργαστεί με τις Κρατικές Ορχήστρες Αθηνών και Θεσσαλονίκης καθώς και την Ορχήστρα των Χρωμάτων.
